La terre à boire
Le podcast qui a la passion du vin
Un ton très France Inter pour cette bande de mordu.e.s pour qui le Vin est le métier ou seulement une passion, réunis autour de deux maîtres-mots : apprendre et découvrir. Plus de 60 épisodes au compteur consacrés tantôt à une région, une personnalité, un thème transverse. Passage obligé : la dégustation commentée pour illustrer le propos.
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RadioVino
Les Esthètes Militants
Plus qu’un podcast, RadioVino est une webradio diffusant en continu de la musique (de qualité) et des émissions consacrées au vin. Très engagée dans le mouvement du vin naturel, RadioVino balade aussi ses micros sur les salons vignerons, quand elle n’organise pas des émissions dans sa cave/studio lyonnaise, ou partout en France.
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Tchin Cheese
Le podcast Vivant et Glouton
Chaque mois, Victoire vous emmène à la rencontre de productrices·teurs, fromagères·ers, vigneronnes·rons, restauratrices·teurs, bref… Toutes celles et ceux qui nous font kiffer passer ces bons moments autour de la table. Son sujet favori : Le fromage et le vin ! TCHIN CHEESE met en avant l'histoire, le parcours, les contraintes, mais avant tout la passion des femmes et hommes cachés derrière ces fabuleux produits qui nous font tant saliver.
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Le bon grain de l'ivresse
Les Spécialistes
Lancés en 2019, les trois gars du bon grain placent d’emblée la barre très haut avec des reportages dans des domaines prestigieux. Leur interview croisée des légendaires Pierre Overnoy et Emmanuel Houillon ravira les œnophiles avertis, et les novices y trouveront un échange passionnant qui prend toujours soin de rester accessible.
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Wine School Dropout
Le vin dans la langue de Shakespeare
Do you know the difference between a Chardonnay and a Sauvignon Blanc? Or what years were good for Bordeaux? Good, neither did we! Wine School Dropout is a podcast about wine for people like us: people who like wine, but whose knowledge doesn’t go beyond red, white and bubbly. Throughout this series, you’ll find out what makes a good wine, how to talk about it and why expensive doesn’t necessarily mean good.
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Du Raisin et des Papilles
Les Alsaciens pur grain
Cap à l’Est où Mickaël et Adrien mettent en avant leur région d’abord... sans s’interdire de s’aventurer au-delà, toujours à la recherche de vins authentiques et de rencontres passionnantes. Écoutez donc l’épisode 5 avec le jeune Arthur Ostertag, ou comment succéder à l’un des vignerons les plus célèbres de son temps.
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Les Sourires du Vin
Le caviste touche-à-toutt
Comédien, caviste et restaurateur à Bastille, Yann Diologent mise sur un format imparable, des tête- à-tête percutants et immersifs avec tous types d’intervenant.e.s : vigneron.ne.s, communicant.e.s, cavistes, sommelier.e.s, journalistes...
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Tire-Bouchon
Les Sudistes authentiques
Julien apprend le dur métier de vigneron, Maxime est passionné de vins et de photos. Ensemble, ils crapahutent dans leur Languedoc adoré à la découverte des domaines. Accents chaleureux, goût du terroir et vie dans les vignes. Lancé en Janvier 2018, Tire-Bouchon est membre du collectif Podcut.
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Wine Challenge
Le podcast dédié à l’entrepreneuriat dans la viticulture
Alexandra vous emmène à la rencontre de viticultrices et viticulteurs qui mettent leur passion au service de vins identitaires. Elle vous invite à découvrir leurs parcours d’entrepreneurs (ou d’intrapreneurs !), le regard qu’ils portent sur la viticulture dans leurs régions et sur la transmission entre générations ; ainsi que les actions qu’ils mènent au quotidien pour pérenniser leurs vignobles et dynamiser leurs productions.
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Wine Makers Show
Au Cœur du Monde du Vin
Adossé à l’excellent site Vin Sur Vin, le Wine Makers Show rencontre outre les vignerons mais aussi les acteurs économiques de la filière : courtiers, investisseurs, patrons de bar à vins. Découvrez la filière Vin à travers les témoignages de ceux qui la font. Lancement de la saison 2 en septembre 2020 !
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- par les sourires du vinDans cette jeune Dénomination Géographique Complémentaire de Saumur, beaucoup s'organisent vers un haut niveau de viticulture, de vinification pour atteindre de superbes qualités.Aujourd'hui un plateau avec 3 invités qui représentent: Guillaume Reynouard, Domaine Manoir de la Tête RougeAymeric Hilaire, Domaine MélaricPauline Mourrain, Domaine de l'Austral nous avons parlé de vins de terroirs, de micro climat, […]
- par admin RadioVinoÉp.11 : Véronique Nahoum-Grappe – Essence sociale EHESS, CNRS, Revue Esprit : ce n’est pas tous les jours que le « jus de crâne » s’empare des jus fermentés. La soifothèque ne pouvait pas manquer l’autrice de "La culture de l’ivresse".
- par Wine ChallengeBonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 100ème épisode, partons direction Neuville-sur-Seine, à la rencontre d’Hannah et Raphaël Piconnet, du domaine de Bichery.01:35' : La genèse du projet vigneron 03:45' : Le parcours de Raphaël06:41' : Le parcours d’Hannah08:35' : Parvenir à trouver sa place09:27' : Une ouverture sur le monde10:54' : Créer son […]
- par Le bon grain de l'ivresseMathilde Magne, Terre d'imaginaire, AnjouElisa Guérin, Famille Guérin, BeaujolaisDeux vigneronnes et deux histoires d’installation mises en regard. Voilà ce que nous vous proposons dans cet épisode. Parce que c’est une étape cruciale dans la construction d’un domaine et de son image. Et il va sans dire que cela peut être un parcours semé d’embûches. Mathilde […]
- par La Terre à BoireGaillac, vignoble trop méconnu, est à la fois la plus ancienne région viticole du Sud-Ouest mais aussi le bastion de cépages autochtones uniques qui répondent, pour beaucoup, aux enjeux climatiques d’aujourd’hui. Au cours d’une dégustation mémorable de plus de 20 vins (pétillants, secs et liquoreux) réalisée au WT, nous vous emmenons dans un voyage initiatique […]
- par Vin sur VinPour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre de Gabriel Lepousez. Il m'a ouvert les secrets du cerveau. Gabriel est neuro scientifique, spécialiste des perceptions sensorielles. Nous avons parlé de gout, de comment progresser dans la dégustation, des préférences alimentaires des enfants, et de bien d'autres choses. J'espère que […]
- par duraisinetdespapillesNouvelle année, nouvelle page, nouvelle histoire.Je vous présente Edgar et Charles qui vont m'accompagner dans les aventure vinicoles alsaciennes.Un épisode pour faire leur connaissanceTu as adoré ce podcast. Aides nous à faire connaitre notre podcast. Tu te sens plus solidaire et plus assoiffé. Tu mets 5 étoiles et tu recommandes ce podcast à tous les […]
- par Studio OchentaStudio Ochenta’s creative work reflects our motto: Raising Voices across Cultures. We produce global stories for international audiences to make sure language isn’t a barrier to enjoying a great story. Check out our award-winning original podcasts for kids of all ages, which reached #1 in over 31 countries.Support this show http://supporter.acast.com/wine-school-dropout. Hosted on Acast. See […]
- par Comité CDG & PodcutEntrée : La suite des aventures Garage Lab'. Dans cette partie Max et Ju nousfont un point d'avancement de la cuvée. Et Julien nous parle de son tracteur fraichement acquis Plat Unique : Max part à la rencontre de Benoit Fery pour parler Champagne et décrire le processus de fabrication de ce vin si emblématique. […]
- par Victoire AyraultLe voici l’épisode de « rentrée » ! Pour ce quatrième épisode, Victoire a eu du mal à sortir des vacances estivales… et justement pour y rester encore plus longtemps elle vous emmène dans son endroit préféré … L’ile de Groix, petit caillou breton de 8km sur 3km. Ce n’est pas une île rattachée à […]